石鳥谷町の新年交賀会に参加して

昨日は、石鳥谷商工会主催の新年交賀会に参加してきました。

基調講演では、日本酒党総裁の稲葉由美子さんの日本酒に関する講演を聴きました。

特に印象に残っているのは、日本酒は和の心で造られている。共同生活の中で、皆で心をッ一つにして造る日本酒は、日本らしい和の心が大切だということ。

南部杜氏の里　石鳥谷の住民として、昨日は普段よりも多く日本酒を楽しませて頂きました

地産地消って、やはり大切な意識ですよね。